Steeds meer Nederlandse supermarkten hebben zogeheten etnische producten als kousenband, couscous en halal-vlees in hun assortiment om de 
niet-westerse allochtoon te bedienen. Maar in hun reclame- uitingen maken ze daar niet of nauwelijks melding van. Vreemd dus, want hierdoor lopen zij veel omzet mis. Dat stelt studente aan de Hogeschool van Amsterdam Melissa Kamstra in De Telegraaf. Ze roept dat al langere tijd, maar studeert deze maand af op het onderwerp. „Doe tijdens het suikerfeest wat snoepgoed in de aanbieding." Volgens Engel Foreign Food, de grootste importeur van etnische levensmiddelen
in Nederland, is de markt voor etnische producten circa €3 miljard en
de verwachting is dat over 10 jaar het dubbele is. Slechts een zesde
daarvan komt terecht bij de Nederlandse supermarkten, die in 2007
gezamenlijk €28 miljard omzetten.
„Er valt dus veel te winnen", aldus Kamstra in De Telegraaf. „Zeker aangezien de
marges op dat soort producten veel hoger zijn dan van 'gewone'
kruidenierswaren. Met het winnen van de nietwesterse allochtone
consument ligt er voor de supermarktconcerns een miljardenmarkt met een
enorm groeipotentieel in het verschiet."
Maar dan moet die markt
wel goed aangeboord worden, en dat gebeurt nu niet of te weinig. „In
reclame-uitingen worden deze consumenten vrijwel genegeerd", vat
Kamstra haar onderzoek samen. „En als het gebeurt, gebeurt het niet
goed.''
Melissa Kamstra studeert met haar onderzoek af aan de Hogeschool van
Amsterdam. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van tekstbureau
Accent Grave.
Lees ook:Hogeschool HVA doet onderzoek voor zelfstandig wonende demente ouderen meldt advertentie
Lees ook:Reclame op online overtreft tv in Europa voor het eerst in 2015
Lees ook:Shell feliciteert Isabel met etnische manager’s prijs
Lees ook:HvA mag studienaam niet opleuken van Reclame Code Commissie
Lees ook:‘Internet internationaal groter reclame-medium dan tv in 2016′