Waar onze ‘lekkere’ kerst vandaan komt? Zoek het uit in ‘t Scheepvaartmuseum

Een opvallende, stijlvolle, maar een op het eerste gezicht -bewust-verwarrende – advertentie van het Scheepvaartmuseum in de wakkere krant vandaag. Een inhaker, gekopt Zin in een echte Hollandse kerst? Daaronder afgebeeld Uien, Gerst & Karnemelk. Ja, ècht Hollands. Smullen voor bij de kerst. Niet. Grapje dus. De tekst eronder begint met: ”Zonder scheepvaart zouden we maar een saaie kerst hebben. De supermarkt zou een stuk leger zijn. En onze keuken heel wat minder rijk. Zelfs de gewoonste boodschappen zijn ooit van overzee gehaald.” Dus, verrassing: Uien, Gerst & Karnemelk, zeker? Niet. Daarover wordt met geen woord meer gerept in de advertentie, die, met steun van sponsors BankGiroLoterij, VSB Fonds, Old Amsterdam en Gaastra oproept tot een bezoekje deze kerstvakantie. De clou is: veel komt van overzee, maar die drie producten juist niet. Dus voor een lekker kerstmaal danken wij de scheepvaart! Gesnopen? (Omdat advertentie hiernaast onleesbaar is, ook als vergroot na klikken erop, zie rest tekst in overlees). ”In alles wat we eten vind je wel iets exotisch, van het voorgerecht tot het toetje. Van de tomaten (oorspronkelijk uit Midden-Amerika, hier sinds ongeveer 1850) en de avocado (Mexico, 18e eeuw) in de garnalencoctail tot de poedersuiker (Bengalen, 1680) op de kerststol bij de koffie (Java, 17e eeuw) aan toe.
”Dus sta bij het aansnijden van de kalkoen (Noord-Amerika, 17e eeuw) en het opscheppen van de aardappels (Jawel, zelfs die: Zuid-Amerika, 16e eeuw) even stil bij de invloed van de scheepvaart. Of kom bij ons langs, ook in de kerstvakantie zijn we open (uitgezonderd eerste kerstdag en 1 januari).”
Was getekend: Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam